این دستور سوپ جو خیلی ساده و خوشمزه هست .
مواد لازم :
جو دو پیمانه پلوپز
هویج بزرگ یک عدد
پیاز یک عدد
قلم گوساله و یا گاو
نمک فلفل زردچوبه و رب
جعفری خرد شده
روش تهیه :
جو رو معمولا از شب قبل خیس میکنم قلم رو خرد شده میخرم (برای این مقدار جو از سیصدو پنجاه گرم قلم استفاده کردم بیشتر هم بشه خوشمزه تر میشه ) قلم رو با پیاز کمی نمک و فلفل و زردچوبه با آب کافی تو زودپز می پزم جو ها رو هم جدا تو یه قابلمه میپزم وقتی آب قلم آماده شده به جوهای پخته شده اضافش میکنم هویج رو متونید رنده کنید و یا ریز خرد کنید هویجها و رب رو هم میریزم و اجازه میدم هویجها بپزن و سوپ جا بیفته در آخر نمک و فلفل سوپ رو اندازه میکنم و جعفری رو اضافه میکنم و از حرارت بر میدارم با لیموی تازه بسیار خوشمزه میشه نوش جان
اخ که من هلاکشم ، خیلی دوست دارم
AntwortenLöschenهم سوپش رو هم آشش رو
یومیییییییی
منم خیلیییییییییییی دوسش دارم
Löschen:))))))
غذاهات خیلی خوش آب و رنگه اعظم جون و مطمنا"خوشمزه هم هست
AntwortenLöschenدر ضمن خیلی هم با سلیقه ای
آفرین به این همه هنر
ممنونم لیلای عزیزززززز این نظر لطفتونه راستی ممنون که به اینجا سر زدید
Löschen