امروز براتون یه مدل نودل چینی دارم که خیلی خوشمزه هست در دستور اصلی از نودل استفاده شده ولی ما با برنج خوردیم که خیلی هم خوب بود شما هر مدلی رو که دوست داشتید امتحان کنید
مواد لازم برای چهار نفر:
نودل تخم مرغی چینی دویست و پنجاه گرم
سینه مرغ خرد شده دویست و پنجاه گرم
پاپریکا خرد شده یک عدد
قارچ خرد شده صد گرم
جوانه سویا صد گرم
پیازچه خرد شده شش ساقه
سیر خرد شده دو حبه
روغن کنجد و سویا سس
چیلی خرد شده به میزان دلخواه
روش تهیه :
روغن رو داغ میکنیم پیازچه ها رو اضافه کرده خیلی کم تفت بعد سینه مرغ باز کمی تفت و به ترتیب تمام مواد رو اضافه میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم در اخر سویا سس و روغن کنجد رو هم افزوده و نودل هایی رو که آبکش کردیم رو هم با مواد مخلوط میکنیم و خوراک ما آماده هست این دستور اصلی بود من هم همین روش رو انجام دادم فقط چون میخواستم با برنج سرو بشه خوراک رو کمی آبدار کردم اگر خواستید سس تون غلیظ باشه میتونید خیلی کم نشاسته رو توی آب سرد حل کنید و به خوراک اضافه کنید نوش جان (من از روغن کنجد استفاده نکردم از کمی هم بروکلی استفاده کردم که در دستور اصلی نبود )
شکل و روش دقیقا همونی چیزی هست که من بیرون هم دیدم و خوردم
AntwortenLöschenمرسی نازنین ، مثل همیشه خوب و عالی
ممنونم دوست خوبم روشش از یه کتاب آشپزی چینی هست نظر لطفی هست که به من داری عزیزم
AntwortenLöschenبه نظر خوشمزه مياد. من كه دوست دارم.
AntwortenLöschenمرسی خانجون عزیز ممنون که به من سر زدید
Löschenin dastur aliyee manam akhiran kheili dorost mikonam albate ba nudel in dafe dasture toro ba berenj emtehan mikonam:)
AntwortenLöschenآره با نودل هم خوشمزه میشه با برنج هم خوبه برای تنوع اینم امتحان کن گلکم
Löschen