7. Februar 2015

کوکوی سیب زمینی و کالباس

 
کوکوی سیب زمینی خوشمزه یا یه کوچولو تغییرات

مواد لازم :
سیب زمینی متوسط سه عدد
کالباس صد گرم
تخم مرغ یک عدد
نمک فلفل پودر سیر
فلفل دلمه ایی کوچک یک عدد
پیاز خشک یک قاشق غذا خوری
سیر سه حبه
نمک فلفل زردچوبه
 
روش تهیه :
سیب زمینیها رو آبپز کرده و رنده میکنیم مقدار کالباس به خودتون بستگی داره من حدود صد گرم استفاده کردم کالباس و فلفل دلمه ایی رو مکعبی خرد میکنیم و به سیب زمینی اضافه میکنیم نمک فلفل زردچوبه و سیر پرس شده رو هم ریخته و در آخر پیاز خشک و یا پودر پیاز و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و مواد رو کاملا مخلوط میکنیم از مواد مون به اندازه و شکل دلخواه فرم داده و در روغن داغ سرخ میکنیم و بعد هم نوش جان :)
 

2 Kommentare:

  1. وای ی ی یعنی یکی از اون کوکوهای لذیذ هست که منو کلی یاد کودکیم میندازه
    مادر من هم همش کلی چیزهای مختلف مخلوطش میکرد , من با شویدش رو خیلی دوست داشتم ^_^

    AntwortenLöschen
  2. آخیییییی دقیقا کوکویی هست که میشه کلی بلا سرش آورد:) با شوید هم عالی میشه موافقم

    AntwortenLöschen