من این کوکو رو با سیب زمینی پخته درست میکنم میشه با سیب زمینی خام هم درست کرد ولی من این روش رو بیشتر دوست دارم .
مواد لازم :
سیب زمینی پخته چهار عدد
تخم مرغ دو عدد
نمک فلفل زردچوبه
سیر دو حبه (اختیاری)
شوید و کمی جعفری (اختیاری)
روغن سرخ کردنی
روش تهیه :
سیب زمینیها رو رنده میکنیم و با تخم مرغ نمک فلفل زروچوبه و سیر پرس شده (اگر دوست نداشتید سیر استفاده نکنید) و کمی شوید و جعفری (خیلی کم در حد یک تا دو قاشق غذا خوری) کاملا مخلوط میکنیم برای سرخ کردن یا میتونید همه مواد رو یکباره تو تاوه سرخ کنید و یا اینکه تو دست فرم بدید و یا با قاشق و تک تک سرخ کنید من ترجیح دادم همه مواد رو تو تاوه (باید روغن داغ باشه ) بریزم و یک طرفش که سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگر هم سرخ بشه با گوجه فرنگی و خیار شور بسیار خوشمزه میشه .نوش جان
اعضم جون من عاشق کوکو سیب زمینی هستم البته به شکل ساده بدون سبزی البته اینم باید خوشمزه باشه مرسی عزیزم
AntwortenLöschenآره مهناز جان سادش هم خیلی خوشمزه هاست من گاهی برای تنوع بهش سبزی میزنم باز هم ممنونم که به اینجا سر زدی دوست هنرمندم
Löschenمنو یاد ایام کودکی انداختی
AntwortenLöschenیادش بخیر بنده خدا مادرم باید بجای 5 نفر تدارک ٢٠ نفر رو میدید ، آخه همونجا که سرخ میشد ، ما دیگه امانش نمیدادیم :)))
آی گفتی کتلت و سیب زمینی سرخ کرده هم از چیزایی که باید بیست نفره در نظر گرفت:))))))))
AntwortenLöschenDastet Dard Nakone Alan Oomadam Khoone In Dastooro Didam Daram Dorost Mikonam :-)
AntwortenLöschenای جانم عزیزم نوش جانت خوشحالم که مفید بوده
AntwortenLöschen