مواد لازم :
تره فرنگی یک بوته
آرد دو قاشق غذا خوری
سیر سه حبه
سیب زمینی متوسط یک عدد
آب مرغ به میزان لازم
و یا عصاره مرغ
نمک فلفل و کره
روش تهیه :
تره فرنگی رو درشت خرد کردم و بعد در خرد کن ریختم لازم نیست خیلی ریز بشه توی قابلمه کمی کره ریخته بعد سیرها ی خرد شده رو اضافه کرده خیلی کم تفت میدیم بعد آرد رو ریخته و تفت داده تا بوی خامیش گرفته بشه نمک فلفل رو هم اضافه میکنیم و بعد آب مرغ رو میریزیم (من آب مرغ نداشتم و از عصاره مرغ استفاده کردم) بعد هم تره فرنگی و سیب زمینی رو که درشت رنده کردیم رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا سوپمون بپزه حدودا بیست دقیقه زمان میبره سوپ خوشمزه ما آماده س به همین سادگی و خوشمزگی
من هم این سوپ رو خیلی دوست دارم ، و جدی جدی بدون شیر و خامه هم میتونی با بهترین کیفیت درستش کنی
AntwortenLöschenراستی چقدر ظرفش قشنگه اعظم جون ؛)
mersi gilda junam dar zemn zarf ham ghabele to ro nadare azizam
AntwortenLöschenمرسی گلک ک ک ک ک ;)
AntwortenLöschen