تهیه این کیک بسیار ساده هست و در نهایت یک کیک بسیار خوشمزه و خوش عطر خواهید داشت .
مواد لازم :
تخم مرغ سه عدد
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
آرد دو و یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
آب پرتقال یک پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال کمی
روش تهیه :
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کاملا سفید و غلیظ و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه کرده یکی دو هم زده بعد رنده پوست پرتقال و آب پرتقال رو ریخته کمی هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و یکی دو بار الک میکنیم و بعد در چند مرحله به مواد قبلی اضافه میکینم و هم میزنیم قالب مناسبی رو انتخاب کرده با روغن جامد و یا کره چرب کرده و بعد آرد پاشی میکنیم مواد رو در قالب ریخته و در فر گرم با حرارت صدو هشتاد درجه سانتی گراد میپزیم زمان معمولا نیم ساعت میتونیه باشه ولی باز هم بستگی به حرارت فرتون داره و میتونه کمتر و یا بیشتر بشه پس لطفا زمان پخت رو با توجه به فرتون در نظر بگیرید . نوش جان
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen